Hugues Moulin, ancien élève de terminale S du lycée Hyacinthe Friant de Poligny, a reçu une bourse d’études de la Fondation Euris, à l’occasion d’une cérémonie qui s’est tenue à l’hôtel des Arts et Métiers à Paris, le mercredi 24 octobre 2017, en présence du spationaute Jean-François Clervoy.
Actuellement étudiant en classe préparatoire aux grandes écoles en mathématiques, physique et sciences de l’ingénieur au lycée Carnot à Dijon, Hugues a obtenu son baccalauréat série S en juillet 2017 avec la mention "Très Bien" et envisage de devenir chercheur en physique fondamentale ou en mécanique quantique.
Il fait partie des vingt heureux lauréats nationaux, sélectionnés pour l’excellence de leurs résultats, leur mérite et l’ambition de leur projet professionnel.
En mention complémentaire employé barman au lycée Hyacinthe Friant à Poligny, Yann Maier est depuis le 11 octobre 2017 meilleur apprenti de France barman. Un titre en formation hôtelière qui représente un tremplin d’excellence.
"Golden cocktail", c’est le nom du cocktail qui a mené Yann Maier au sommet de l’excellence au lycée de Guyancourt à Paris. Ce jeune homme de 19 ans déjà titulaire du titre de meilleur apprenti de France Maître d’hôtel en 2016, est apprenti en mention complémentaire employé barman au lycée Hyacinthe Friant de Poligny.
Titulaire d’un baccalauréat commercialisation et service en restauration Yann a décidé de poursuivre sa formation en se perfectionnant dans le métier de barman. Marc George, professeur de bar, lui propose alors de participer à nouveau au concours de l’un des meilleurs apprentis de France dans la catégorie barman. Pour s’entrainer il a donc suivi un programme intensif, rejoignant son professeur après les cours pour se préparer aux différentes épreuves qui l’attendaient le jour J.
Sur plus de 200 candidats à se présenter aux sélections régionales à travers toute la France, seuls seize ont participé aux épreuves pratiques et théoriques pour remporter le titre de meilleur apprenti de France. Au programme : reconnaissance de spiritueux, test de verse, service d’apéritif, réalisation d’un cocktail minute à partir d’un produit imposé et sa commercialisation.
"Golden Cocktail" :
gin Bombay Sapphire
liqueur de poire Golden Eight - Massenet
liqueur de sureau Saint-Germain
liqueur de thé Rooibos - Cartron
citron vert frais pressé
poivre long de Java
Ce mercredi 27 septembre, plusieurs milliers d’élèves participaient à différentes manifestations dans le Jura
Deux types de manifestations ont été organisés par l’USEP et l’UNSS.
USEP Salins : ultimate
UNSS district Dole collèges : sports collectifs
UNSS district Haut Jura collèges : "Jungle run"
UNSS district lycées Dole, Arbois : sports collectifs
UNSS district lycées Haut Jura, à Moirans : multi-activités de plein air.
le matin : trois classes de cours moyen et trois classes de 6e (trois écoles et un collège), soit 134 élèves ont pu pratiquer ultimate, biathlon, course d’orientation, orient’show ou encore tchoukball.
l’après-midi, dix collèges, soit 265 élèves, se sont affrontés sportivement en ultimate, course d’orientation, orient’show, rugby, rugby, BMX ou canoë.
